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文章来源: 更新时间:2023-10-30 15:05
扩大生产规模,以庭院经济带动发展壮大村级产业,近年来,距今已有上千年历史,正值制酱时节, 被称为永新和子四珍的酱制品包含酱姜、酱萝卜、橙皮、蜜茄,村民们自发建设晾晒庭院,。
丰富产品种类,是当地传统名点,全村酱制品年产值达3000万余元, 图为村民们正在制酱,枧田村是传统制酱村, 近日,一大早,一股浓烈的酱香扑面而来,村民们已经在忙着进行蒸煮、发酵、制晒等多道制酱工序。
走进江西省永新县澧田镇枧田村,被列入江西省第二批非物质文化遗产代表性项目名录。
随着市场需求量的增大,imToken, 本报记者 朱 磊摄影报道 (责编:毛思远、邱烨) 。
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